کافئین قهوه
هر از چندگاهی مطالبی در مورد تأثیر کافئین بر روی بدن مطرح میشود، اما در واقع هیچگونه ارتباط واضحی میان مصرف کافئین و بیماری قلبی مشاهده نشده است. بنظر میرسد مصرف متوسط قهوه (1 یا 2 فنجان در روز) برای قلب مضر نیست.
کافئین در نوشیدنیهای قندی و شکلات نیز یافت میشود. اثر موقت کافئین بر روی فشارخون مختصر است و از طریق تحریک سیستم عصبی مرکزی، افزایش تعداد ضربان قلب و همچنین تحریک کلیه به منظور دفع ادرار (کاهش مختصرآب بدن) صورت میگیرد. برخی افراد بویژه نسبت به کافئین حساس هستند و پزشک ممکن است به آنها توصیه نماید که از مصرف قهوه پرهیز کنند.
تهیه و تنظیم : دکتر اکبر نیک پژوه – متخصص طب پیشگیری و پزشکی اجتماعی